下北沢にある世界一周「CAFE STAY HAPPY」に行きました!
世界一周に行く前から行ったりして、マスターとなんか不思議な繋がりを感じたりして、いろいろ話す時間を作ってもらったりしています。
ここではオーガニック食に対する関心を持たせてくれるようなDVDを無料で貸してくれます。
身体の基本は食。
生活の基本も食。
笑顔の基本も食。
っておもいます。
そんな素敵なオーガニックですが、どうも市場を独占しそうな気配はありません。
というのもコストがかかったり、基本的にスローでスモールな流れで育まれるものなので、都市のスピード感にそぐわなかったり、まぁ利益追求主義ではないのがメジャーなものとは価値観が違う感じな訳です。
私個人としてはどっちも肯定した上で、ワクワクした流れを見つけて行きたいと思っています。
